قارن الأسعار الآن بكل سهولة ابحث عن أرخص وأفضل اﻷسعار في السعودية

في رمضان استخدمي هذه الأواني لتحضير أشهى الوجبات

الأواني المقاوم للصدأ أو غير اللاصقة أو السيراميك، هناك الكثير من الأواني التي ستحبها وتفضلها ولكننا سنقول إن الفولاذ المقاوم للصدأ ” الستانلس ستيل” هو الأفضل للتسخين بالحرارة العالية 

ووفقا للإختبارات فإن أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لها قدرة كبيرة على توزيع الحرارة على نطاقات الغاز والكهرباء ولها قدرة على جعل شرائح اللحم بنية ومتساوية وتتميز أسطحها بمقاومة التلطيخ الخارجي وله قدرة على الحفاظ على الطعام على نار هادئة وطهي صلصة الطماطم دون حرقها ويتميز بسهولة الاستخدام وهي آمنة في الفرن وغسالة الصحون  

في هذا المقال نقدم لك أفضل مجموعات أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ” الستانلس استيل “

ما هي إيجابيات وسلبيات أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

الإيجابيات: يمكن للفولاذ المقاوم للصدأ التعامل مع درجات الحرارة العالية وتوصيل الحرارة بالتساوي من أجل طهي مضمون وتحتوي معظم أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على نواة داخلية مصنوعة من الألومنيوم لتسخين متساوي وتفتقر أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا إلى طلاء غير لاصق ، وهو ما يفضله بعض الناس.

العيوب: التنظيف. على عكس الاسم ، فإن الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عرضة للتلطيخ لأن الطعام يلتصق بالسطح أكثر من المواد الأخرى، تعرفي على أفضل أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في قارنلي وقارن بين أسعارها 

طقم أواني KITCHENAID ثلاثي الطبقات من الستانلس ستيل مكون من 10 قطع

بالتأكيد أنت تعرف هذه العلامة التجارية من أجل الخلاطات الخاصة بهم ، لكن خط أواني الطهي الخاص بـ KitchenAid جيدًة ولديه الكثير من المميزات وسهلة الاستخدام والمقابض تبقى باردة ويمكن استخدامها في الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت وأنها آمنة في غسالة صحون آمنة.

طقم أواني POTLUCK من الفولاذ المقاوم للصدأ مكون من 7 قطع

 تُباع منتجات Potluck مباشرة إلى المستهلك ولذلك للقضاء على بائع التجزئة الخارجي ويمكنهم بيع أدوات طهي عالية الجودة بجزء بسيط من سعر العديد من الأواني والمقالي الأخرى في السوق ويتم تسخين قطعهم ثلاثية الطبقات (طبقة واحدة من الألومنيوم داخل طبقتين من الفولاذ المقاوم للصدأ) بشكل متساوٍ للغاية ، والمقلاة قادرة على تحمير شريحة لحم بالتساوي من الحافة إلى الحافة، تعرف على أفضل أنواع المقالي الغير لاصقة في قارنلي وقارن بين أسعارها من المتاجر المختلفة

طقم أواني MADE-IN COOKWARE من الفولاذ المقاوم للصدأ من 3 قطع

تم تسمية هذا الخط نسبة إلى مكان صنعه وتصنيعه: هذه الأواني والمقالي مكونة من خمس طبقات ، مما يعني أنها مصنوعة من خمس طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم ، لذا فهي تسخن بشكل متساوٍ ومتينة للغاية وإنها آمنة في الفرن حتى درجة حرارة 650 درجة فهرنهايت ويمكن استخدامها في مواقد الحث الحراري أيضًا وتأتي هذه المجموعة الأصغر مع ثلاثة أدوات طهي أساسية: مقلاة 10 بوصات ، و وعاء صغير ، ووعاء 5 لتر مع أغطية.

طقم أواني ALL-CLAD المصقول والمقاوم للصدأ  

من المحتمل أنك سمعت عن All-Clad وإذا لم تكن كذلك ، فاعلم أن هذه العلامة التجارية رائعة وهي في الأساس خلاط Vitamix وأواني الطهي التي تحتوي عليها تتميز بخمس طبقات متناوبة من الفولاذ المقاوم للصدأ (المتانة من الدرجة الأولى) والألمنيوم (لتسخين متساوي تمامًا) تمتد من القاعدة وأعلى الجوانب للحصول على حرارة متساوية من الحافة إلى الحافة.

طقم أواني HESTAN من الفولاذ المقاوم للصدأ من 5 قطع

هذ أواني الطهي الجديدة والوحيد من نوعها ، يبدو خط هيستان هذا رائعًا ويقدم أداءً لا مثيل له والقطع الإيطالية الصنع لها تيتانيوم فائق القوة مرتبط بالفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها فائقة المتانة  ليست في قوتها أدوات الطهي الأخرى ويمكنها تحمير اللحوم بشكل مثالي من الحافة إلى الحافة أو غلي الماء بشكل أسرع وعلى عكس معظم الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فإن السطح الغامق يقاوم ظهور البقع بعد القلي على درجة حرارة عالية.

طقم أواني ANOLON مكون من 12 قطعة بثلاث طبقات

مع أواني الطهي Anolon Tri-Ply Clad سوف تحصل على كل من الجمال والأداء المثالي  ويمكن أن تستخدم أيضا على نار عالية للحصول على طعام مطهي بشكل جيد والقطع مقاومة للبقع و آمنة للغسل في غسالة الصحون.

طقم أواني LE CREUSET مكون من 14 قطعة 

مع أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من Le Creuset ، يمكنك تسخينه على درجة حرارة عالية جدا وتحمير مجموعة من شرائح اللحم إلى درجة الكمال وتحتوي القطع الجميلة على أغطية مصنوعة من الحديد الزهر لتتناسب مع الأواني والمقالي   وتتميز المجموعة أيضًا بأنها مقاومة للبقع ، لذا ستحافظ على مظهرها الجميل لسنوات قادمة.

مجموعة SARDEL

 عندما يتعاون ثلاثة أشقاء مع شركة عائلية من الجيل الثالث في إيطاليا لصنع أواني الطهي ، فإنك تثق في أن المنتج سيكون جيدًا هذه الأواني والمقالي مكونة من 5 طبقات، مما يعني أنها مكونة من خمس طبقات من المعدن تم إنشاؤها للتسخين بسرعة وبشكل متساوٍ وهي متينة للغاية والمقابض مجوفة مما يساعد على إبقائها باردة ومريحة للإمساك بها في الاختبارات عملت المقلاة غير اللاصقة بشكل جيد للغاية لقد تمكن من استخدام أقل قدر ممكن من الزيت لقلي البيض دون الالتصاق.

مجموعة تجهيزات المطابخ العائلية GREAT JONES

 إنها أكثر جمالًا من الأواني الأخرى وسوف تشعرك ألوانها بالراحة وهي تسخن جيدًا وتنظف بسهولة وسوف تقدر أيضًا التفاصيل الصغيرة مثل التصميم بدون برشام (رائع للتنظيف) وعلامات القياس داخل الإناء الكبير التي يمكن أن تساعدك في تتبع تقليل الصلصات والحساء ويعتبر الفرن الهولندي المصنوع من الحديد الزهر إضافة رائعة أخرى ، وهو مثالي لتحمير الدجاج أو شوائه أو أي نوع آخر من الخبز المحمص.

قدر Farberware الكلاسيكي مغطى بالفولاذ المقاوم للصدأ

يعتبر Farberware وجوده مألوفًا في المطابخ الأمريكية فقد احتفل هذا العام بالذكرى السنوية الـ 120 لتأسيسه وهذا الخط موجود  منذ عام 1947 ، ولا يزال اختيارًا قويًا وإنها ميسورة التكلفة ، وتشتمل القاعدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على قلب من الألومنيوم لتسخين أسرع كما تم تصميم الأغطية الأيقونية على شكل جرس لتغلق بإحكام وتحافظ على رطوبة الأطعمة ولها حواف ملفوفة للمساعدة في الصب كما أنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق وآمنة في الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.

قدر SCANPAN مغطى بثلاث طبقات

تتميز هذه المقلاة بثلاث طبقات لتوفير تسخين سريع ومتساوٍ ويوفر قلب الألمنيوم توصيلًا سريعًا للحرارة وتضمن الطبقة الداخلية والخارجية من الفولاذ المقاوم للصدأ توزيعًا ثابتًا للحرارة والطبقة الخارجية ممغنطة أيضًا ، لذا فإن المقلاة متوافقة مع مواقد الحث ويسهّل التصميم الداخلي المستدير الخفق والتقليب في المقلاة ، لذا فهو اختيار جيد 

قدر BREVILLE الحراري  

هذا القدر يحتوي على هيكل ثلاثي الطبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم ، وآمنة لغسالة الصحون ، وآمنة في الفرن حتى درجة حرارة 500 درجة فهرنهايت ، ومتوافقة مع مواقد الحث ، وقاعدة مستديرة للتحريك الفعال ، وحواف ملفوفة لصب خالٍ من الإزعاج وما يميزها هو علامات الحجم المحفورة بالليزر على الجزء الداخلي من المقلاة لتوفير الوقت عند إعداد الوصفة وإعطائك فكرة أوضح عن مقدار انخفاض السائل. ويعني النقش أنها لن تتلاشى بسرعة مثل العلامات المرسومة ، وهي مدرجة في القياسات القياسية 

ما الذي تبحث عنه عند شراء قدر؟

  • الحجم: إذا كنت تشتري مقلاة واحدة وتريد اختيارًا واحدًا جيدا، فاختر نموذج 2 إلى 3 كوارت حيث سيسمح لك بتسخين علبة من الفاصوليا أو طهي صلصة سريعة ، (والأهم من ذلك) إنه الحجم المناسب لصنع المعكرونة والجبن المعبأة في علب وإذا كانت لديك الميزانية أو كنت تشتري مجموعة ، فإن الإصدارين 4 و 5 ليتر جيدان لصنع الحساء محلي الصنع ، ومجموعة 6 إلى 8 لترات مثالية لسلق المعكرونة – وكميات كبيرة من الفلفل الحار .
  • الشكل: بعض الأواني طويلة وضيقة ، وبعضها الآخر عريض وضحل وتستغرق الأواني ذوو الجدران الطويلة وقتًا أطول قليلاً لتغلي ، لكنهم يحتفظون بالحرارة جيدًا ولا تتبخر المحتويات بالسرعة نفسها وإنها أيضًا اختيار جيد إذا كنت تحب سلق البيض – قد لا تسمح لك المقالي الضحلة بتغطية البيضة تمامًا. يتم تسخين المقالي الأوسع نطاقًا والسطحية بسرعة وتكون في متناول اليد إذا كنت تبحث عن سعر أقل
  • المادة: تحتوي العديد من الأواني على الألومنيوم لأنه موصل رائع للحرارة ولكن نظرًا لأنها ليست متينة من تلقاء نفسها ، فقد تم تعزيزها بطريقة ما – مغطاة بطبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مؤكسدة لتكون أكثر صلابة وتحتوي الأواني عالية الجودة على الألومنيوم ليس فقط في القاعدة ولكن في جميع أنحاء الجدران أيضًا والنحاس مادة أخرى يتم دمجها في أواني الطهي بسبب قدرتها على التوصيل وبعض الأواني مطلية بطبقة غير لاصقة أو مصنوعة من مواد غير لاصقة من خلال طلاءها أو دمجها في السيراميك وبالطبع ، فإن حديد الزهر بالمينا غير المصنوع من الألمنيوم يتميز بشدة التحمل ومغطى بالبورسلين لتقليل الالتصاق.
  • المقابض: مثل السكين ، فأنت تريد العثور على المقبض المريح لك، بعضها مطلي أو مصمم ليظل باردًا، والبعض الآخر أكثر سمكًا، مما قد يكون أكثر راحة والشيء الرئيسي الذي يجب البحث عنه هو كيفية توصيل المقبض بالقدر، يفضل البرشام متدفق. إنها تخلق سطحًا أملسًا داخل المقلاة مما يسمح بتقليب أكثر كفاءة وتنظيفًا أسهل. انتبه: يمكن أن تكون المقابض الرخيصة خطيرة إذا تراجعت بمرور الوقت وتعرض سيطرتك للخطر عند العمل بالسوائل الساخنة.
  • الغطاء: بشكل عام ، تكون الأغطية إما من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج وتوفر الأغطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ احتباسًا أفضل للحرارة وتسمح لك الأغطية الزجاجية برؤية ما يحدث داخل المقلاة ، لكن التكثيف غالبًا ما يحجب الرؤية ، لذا امنح الأولوية لملاءمة محكمة على المادة وأيضا مقبض مريح أعلى الغطاء لا يسخن أثناء الاستخدام أو ينفك بمرور الوقت.
  • تفاصيل إضافية: يمكن أن تكون المقالي المصممة بفوهة صب على كلا الجانبين مفيدة ، كما أنها تجعل المقلاة مناسبة للطهاة الذين يستخدمون اليد اليمنى أو اليسرى وستجد أيضًا أن بعض القدور بها علامات قياس بالداخل وهذا يعني أنك لست بحاجة إلى أداة إضافية لإضافة 6 أكواب من الماء ، على سبيل المثال هي طريقة لتحديد مقدار الصلصة أو المرق التي تم تقليلها. وسيعطيك أيضًا فكرة عن مردود الوصفة الخاصة بك ، وهو أمر سهل للتقسيم.

تعتبر الأواني عالية الجودة من أدوات المطبخ الأساسية وبفضل المواد المصنوعة من هذه الأواني  فأنت تعلم أنها جيدة للعديد من الوجبات والأطعمة وتعمل بكل شيء رائعة أيضًا لإعادة التسخين ، والغليان ، والطهي على نار هادئة ، والنقع، سواء كنت ترغب في صنع بيض مسلوق جيدًا على الإفطار ، أو طهي أرز أبيض رقيق على العشاء أو صنع شراب الرمان لكوكتيل رائع ، فسوف تساعدك هذه الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 

إليك أبرز المنتجات المذكورة :

اقرأ أيضا هل أواني الطهي غير اللاصقة آمنة ؟

8 تعليقات
اظهار الكل Most Helpful Highest Rating Lowest Rating أضف تقييمك
  1. The quality is very good

  2. The set is great quality works on induction

  3. Very good product I setisfy

  4. This cookware set is recommended especially if you have an induction cooker/stove. Feels and looks high quality

  5. Good quality product and same as it is in picture.

  6. I received the set without the small pot. Only the cover is there . How can I request to get the missing peice ?

  7. The food sticks there 🤦🏼‍♀️

    اترك تعليقك

    قارنلي
    Logo
    استعادة كلمة السر
    قارن المنتجات
    • Total (0)
    مقارنة
    0