قارن الأسعار الآن بكل سهولة ابحث عن أرخص وأفضل اﻷسعار في السعودية

تعرفي على أفضل مستلزمات الخبز لعام 2021

 تعتبر مستلزمات الخبز ابتكارية إلى ما لا نهاية لأن الخبز ابتكاري إلى ما لا نهاية أيضا وقالت ماري أنطوان كاريم وهي “طاهية مشهورة” من أوائل القرن التاسع عشر ومخترعة المطبخ الفرنسي الراقي: “الفنون الجميلة هي خمسة من حيث العدد وهي: الرسم والنحت والشعر والموسيقى والهندسة المعمارية ، الفرع السادس والرئيسي من هذا الأخير هي المعجنات “

بالطبع ، يمكن أن يكون الخبز في المنزل إما بسيطًا بشكل جميل أو معقدًا بشكل مكثف، كل هذا يتوقف على الوقت المتاح والموارد والذوق الشخصي وفي هذا المقال المنسق لمستلزمات الخبز، نقوم بتضمين الأدوات الأساسية المستخدمة في كل وصفة تقريبًا ، سواء كانت حلوة أو مالحة فالأداة الجيدة يمكن أن تجعل العمل أسهل بكثير!

للحصول على خبز لذيذ وممتع وموفر للوقت ، إليك قائمة أفضل مستلزمات الخبز.

أفضل مجموعة خبز: مجموعة أدوات خبز Calphalon Nonstick

تعتبر هذه المجموعة الكلاسيكية المكونة من ست قطع غير لاصقة أدوات رائعًا للبدء أو مثالية لتجديد مجموعتك من مستلزمات الخبز فهي تحتوي على جميع الأساسيات، هناك نوعان من المقالي مقاس 8 بوصة وصينية رغيف متوسطة وصينية رغيف 9 × 13 بوصة وورقة خبز مقاس 10 × 15 بوصة 

تم تصنيعه بواسطة علامة Calphalon التجارية الموثوقة في Perrsyburg وتتميز بأنه لن ينزلق الفولاذ الثقيل في الفرن ، وقد تم تصميم السطح غير اللاصق مرتين أفضل من Calphalon Classic Bakeware وهذا الطقم آمن في الفرن حتى 450 درجة وآمن في غسالة الصحون وهي هدية رائعة لشخص جديد في الخبز أو لمطبخك الخاص!، تعرفي على أفضل صواني الخبز في قارنلي وقارني بين أسعارها

أفضل رف للتبريد: شبكة تبريد وخبز آمنة من Nordic Ware

يوفر رف التبريد للمخبوزات أداة للتبريد مع السماح للهواء بالانتشار للأسفل لمنع الرطوبة من التكون حتى لا يتسبب في حدوث تبلل وهذه الشبكة متعددة الاستخدامات لأنه يمكنك أيضًا وضعها في الفرن إذا كنت تريد طهي بيتزا أو شواء خضروات ورف التبريد آمن لدرجات الحرارة (آمن للفرن حتى 400 درجة) مصنوع من الألومنيوم القوي مع طلاء غير لاصق خالٍ من مادة PFOA ، لذا لا داعي للقلق بشأن الالتصاق، تعرفي على أفضل شبكة تبريد في قارنلي وقارني بين أسعارها

أفضل ملاعق: طقم ملاعق من السيليكون من 3 قطع

لن تحدث المشاكل المعتادة التي تحدث مع الملاعق مع هذه المجموعة المكسوة بالكامل: لا داعي للقلق بشأن البقع أو تغير اللون (أو التقليب) على المطاط / السيليكون ، فلن تتآكل المقابض والتصميم العام هو إضافة رائعة لأي مطبخ وفي الواقع ، تم منح أدوات السيليكون المكسوة بالكامل جائزة التصميم الجيد في عام 2019.

تشتمل المجموعة المكونة من ثلاث قطع على 2 ملعقة ومكشطة مصنوعة من السيليكون البلاتيني المقاوم للحرارة والفولاذ المقاوم للصدأ الأملس وإنها آمنة للحرارة حتى 450 درجة وخالية من BPA وغسالة الصحون،  إليك أفضل المعالق المصنوعة من السيليكون في قارنلي وقارني بين أسعارها من المتاجر المختلفة 

أفضل قطاعة : OXO Citrus Zester و Channel Knife

تكتسب نكهة الليمون شعبية في الوصفات ليس فقط للحلويات ولكن أيضًا للأطباق الرئيسية وهذه الأداة تجعل من السهل تكوين نكهة رائعة من قشر الحمضيات وإنها أداة محمولة صغيرة وأنيقة بمقبض صلب وقاطع مبشور بزاوية من الفولاذ المقاوم للصدأ يعمل بسرعة لعمل شرائح كبيرة أو صغيرة. كما أنها آمنة للغسل في غسالة الأطباق ، على الرغم من أنه يوصى بغسلها يدويًا.

أفضل أوعية للخلط: مجموعة وعاء خلط السيراميك من Emile Henry 

يحتاج كل خباز إلى بعض أوعية للخلط ، وهذا الطقم يجمع بين التطبيق العملي والتصميم الأنيق وصُنعت أوعية الخلط الخزفية الكلاسيكية والجميلة هذه من الطين البورغندي في فرنسا بواسطة شركة Emile Henry ، والتي تستخدم في عملية تصنيع السيراميك الخاصة التي تم إنشاؤها على مدار 150 عامًا في مجال الأعمال.

آمن للغسل في غسالة الأطباق والفرن ويمكن وضعها في الفريزر، ويأتي الطقم مع وعاءين للخلط: صغير (1.7 لتر) ومتوسط ​​(3.3 لتر) متوفرة باللون الأحمر أو الأبيض أو الرمادي، هذه هي المجموعة التي يمكنك الاحتفاظ بها على سطح العمل الخاص بك واستخدامها لسنوات عديدة قادمة!، تعرفي على أفضل أوعية الخلط في قارنلي وقارني بين اسعارها 

أفضل مضرب خفق : مضرب خفق Williams Sonoma  من الستانلس ستيل

يعطي المقبض المريح في هذا المضرب اليدوي والفولاذ المقاوم للصدأ ذو المقاييس الثقيلة غير التفاعلي المصمم بشكل جيد أداءً أفضل وتم تصميم المقبض وتشكيله لسهولة الاستخدام ، وستندهش من كيفية تغيير هذا التصميم إلى مقبض الأنبوب الدائري العادي الذي يمكن أن يحول تجربة الخفق باليد! كما أنها آمنة للغسل في غسالة الصحون لسهولة التنظيف.

و يأتي في حجمين: الصغيرة (1 1/2 بوصة قطر، 8 1/2 بوصة طويلة) وكبيرة (2 بوصة قطرها 12 بوصة طويلة) وستحتاج على الأرجح إلى الحجم الكبير لخفق الخليط، تعرفي أيضا على أفضل مضرب خفق في قارنلي 

أفضل جهاز لفصل صفار البيض: جهاز فصل صفار البيض من Williams Sonoma 

تتطلب العديد من وصفات الخبز فصل بيضة وأصبحت المهمة الفوضوية المتمثلة في فصل الصفار عن البياض أسهل من خلال هذه الأداة ، التي تتميز أيضًا بتصميم أنيق ويحتوي الجهاز الصغير اللطيف على خطاف سيليكون لتعليقه على جانب وعاء أو كوب قياس وثم تكسر البيضة بداخلها ويتدفق بياض البيض عبر شرائح خاصة ، تاركًا وراءها صفار البيض فقط وتم تطويره حصريًا لشركة Williams Sonoma ، وهو مصنوع من النايلون والسيليكون ، وخالي من BPA ، وآمن في غسالة الصحون.

أفضل فرشاة للمعجنات: فرشاة Matfer Bourgeat الطبيعية للمعجنات

تعتبر فرش المعجنات أداة أساسية للخبز والطبخ ويمكنك استخدام واحدة لنشر البيض أو الزيت فوق المعجنات والزبدة المذابة على الخبز وغير ذلك الكثير وعلى الرغم من أن فرش المعجنات المصنوعة من السيليكون شائعة ، إلا أن هناك الكثير مما يمكن قوله عن الفرشاة ذات الشعيرات الطبيعية القديمة حيث توفر الشركة المصنعة Matfer Bourgeat أواني وأدوات طهي ذات جودة احترافية لكل من المطاعم والطهاة المنزليين لأكثر من 200 عام وتحتوي هذه الفرشاة على شعيرات من الشعر الطبيعي غير المعالج كيميائيًا ، كما أنها تحمل وتوزع السوائل والصلصات بشكل أكثر سلاسة وبدقة أكبر من شعيرات السيليكون.

يوفر الهيكل العام مقبض مغلقًا وياقة لمنع التلوث وعلى الرغم من أن الفرشاة مقاس 1 بوصة تعد رهانًا جيدًا للاستخدام العام ، إلا أن هناك مجموعة متنوعة من الأحجام المتاحة.

أفضل مقياس للطعام: Zwilling Enfinigy Digital Kitchen Scale

سواء كان ذلك للخبز أو لحساب السعرات الحرارية ، يجب أن يكون الميزان الجيد قابلاً للتكيف وسهل الاستخدام وهذا الميزان الرقمي من Zwilling لديه الكثير من أجلك، إنه رقمي ، يمكن أن يصل وزنه إلى 22 رطلاً ، وله وظيفة فارغة بالإضافة إلى ذلك ، فإن تصميمه البسيط يعني أن أسطح العمل الخاصة به لن تبدو صعبة وسيكون من السهل التعامل معه وكمكافأة إضافية ، هناك تطبيق مصاحب يمكنك تنزيله للبحث فيه عن وصفات لإثارة المزيد من الإلهام في المطبخ.

أفضل مكشطة عجين: مكشطة / قاطعة عجين من الفولاذ المقاوم للصدأ Tezzorio  

مكشطة العجين ذات قيمة أكبر بكثير وأفضل من التقاط العجين اللزج من على المنضدة، كما أنها ضرورية لتقسيم العجين ، وتقطيع الأعشاب بسرعة ، والتقاط وتقطيع الخضراوات على لوح التقطيع في قدر بكميات كبيرة ، ووضع طبقة أخيرة ناعمة من كريمة الزبدة على كعكة طازجة. 

مع وجود مجموعة متنوعة من كاشطات العجين في السوق ، قد يبدو أنهم جميعًا يفعلون نفس الشيء ومع ذلك ، فإن مكشطة العجين تيزوريو تتميز ببعض المميزات فهي مكشطة من الفولاذ المقاوم للصدأ أحادية الهيكل في مقبض دائري لقبضة قوية وعلى عكس المقابض الأخرى التي يمكن أن تتلاشى بمرور الوقت ونظرًا لأن المكشطة بالكامل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يمكنك غسلها في غسالة الأطباق بانتظام وتتيح الحافة المدببة تقطيع الأعشاب بشكل نظيف وتقسيم العجين دون مقاومة. 

أخيرًا ، المكشطة الطويلة مقاس 5.25 بوصة ذات الحواف الهشة طويلة بما يكفي لكشط طبقة الكيك الكلاسيكية بشكل نظيف ونظرًا لأن المقبض لا يمتد إلى ما بعد الشفرة ، فلن تضطر إلى إمساك المكشطة بزاوية وإن تنعيم صقيع التزيين بشكل عمودي سيكون أمر سهل. 

أفضل أكواب القياس: طقم قياس زجاجي من 3 قطع من Pyrex Prepware

أكواب قياس بيركس الكلاسيكية هي جزء من الثقافة الأمريكية ولقد كانت موجودة منذ أوائل القرن العشرين ، وهي مصنوعة في الولايات المتحدة ، وهي قوية ومفيدة ، وتم تمييزها للقياسات الأمريكية والمترية هناك مزايا كبيرة لاستخدام Pyrex على المواد الأخرى: إنه مقاوم للحرارة ، وشفاف ، وتم اختباره جيدًا على مدار سنوات من الاستخدام ، ولا يمتص الروائح ، ولا يترك بقعًا أو يلتف

تأتي هذه المجموعة مع كوب قياس 1 كوب ، 2 كوب ، 4 أكواب ، لذلك ستكون جاهزة لجميع أعمال الخبز الخاصة بك – كبيرة كانت أم صغيرة وأكواب القياس هذه صديقة للميكروويف والثلاجة والمجمد ، بالإضافة إلى كونها آمنة للغسل في غسالة الأطباق وبالإضافة إلى ذلك ، فهي قابلة للتكديس لتخزين مضغوط.

أفضل مجموعة تزيين: مجموعة تزيين الكيك Kootek

إذا كنت خبازًا مبتدئًا ، فتأكد من أن لديك كل ما تحتاجه لتزيين مجموعتك القادمة من المخبوزات مع هذه المجموعة حيث يمكنك تزيين الكعك والكب كيك والبسكويت والكثير من الأجزاء الصغيرة ، لذلك من السهل تزينهم عن طريق مجموعة التزيين هذه ويتضمن هذا المنتج من Kootek إمدادًا شاملاً ، بما في ذلك 50 كيس معجنات ، و 12 طرفًا للأنابيب ، وحامل كعكة دوار ، وملاعق ، وأمشاط تزيين ، ويمكنك ملاحظة أن هذه المجموعة كانت ذات نوعية جيدة بشكل مدهش بالنظر إلى السعر المناسب  .

بالنسبة إلى الخبازين الجدد الذين يتطلعون إلى البدء في الأساسيات ، فإن مجموعة أدوات خبز Calphalon Nonstick تحتوي على ما تحتاجه تمامًا. وإذا كنت تريد أن تهدي نفسك (أو أي شخص آخر) بشيء جميل ومفيد حقًا ، فإن مجموعة وعاء خلط السيراميك من Emile Henry تسعد الجميع، أفضل مجموعات تزيين الكيك الآن في قارنلي تعرفي عليها الآن

إليك أفضل المنتجات المذكورة :

اقرأ أيضا في رمضان استخدمي هذه الملاعق الخشبية المميزة

7 تعليقات
اظهار الكل Most Helpful Highest Rating Lowest Rating أضف تقييمك
  1. would recommend for any couple for a small use

  2. I very much like this product for the side smaller oven on my stove. I wouldn’t buy any other cookware but Nordic Ware, it is the best.

  3. it’s a nice size and great for a couple pieces of bacon in a small-ish toaster oven. However, I’ve noticed parts of the grill (see photo) are starting to chip away which I wouldn’t care so much except it’s going into our food it also scratches pretty easily. other than that I would recommend this item

  4. I should give it a 2 or 3 star because the grill is useless. I ordered 2 but both ended all scratched up from the grill (see pics). Kinda disappointed at the packaging and quality. But I still use it regularly so that’s why I give it a 4.

  5. very useful item, great price

  6. ثقيله ولكن الحجم ليس كبير جدا

  7. ممتازة جداً الجودة عالية

    اترك تعليقك

    قارنلي
    Logo
    استعادة كلمة السر
    قارن المنتجات
    • Total (0)
    مقارنة
    0